Питание. 28.01.2013

Ура, блиать, у меня сегодня выходной!

Завтрак:
- 3 агуши

Обед:
- 2 тоста из бородинского с пластинками плавленного сыра.
- зеленый чай

Ужин:
- 8 роллов с авокадо
- 4 ролла с креветкой
- 4 ролла с лососем.
- фруктовый чай

И... целая плитка белого шоколада Альпен Гольд с миндалем и кокосом. Так сильно захотелось, что спорол целиком, ни разу не поморщившись. И думаете я буду раскаиваться? Нет. Я получил неземное удовольствие за которое раскаиваться не собираюсь)
И горсть соленого арахиса. Воду пить на ночь не буду, а то отечность приползет.

запись создана: 28.01.2013 в 15:08

@темы: Отчет по питанию

---

Питание. 27.01.2013

Завтрак:
- 1 агуша
- взбитый творог с ежевикой, 200 гр.
- два тоста из бородинского хлеба

Обед:
- 1 агуша
- два тоста с сыром и болгарским перцем
- болгарский перец

Ужин:
- стакан кефира
- 1 агуша

Надеюсь сегодня в ресторане на ужин будут не макароны. В противном случае придется снова вымаливать листики салата.

UPD: кормили картошкой с бараниной. Я отказался по двум причинам: это жуткая тяжесть в животе и следовательно затруднения в работе, а вторая причина - жрать картошку с мясом на ночь? Спасибо, но я еще в своем уме. Подождал до дома.

запись создана: 27.01.2013 в 12:00

@темы: Отчет по питанию

---

Питание. 26.01.2013

Только продрал глаза и если честно, даже не знаю, что написать такого, в качестве прелюдии. Ну и ладно.

Завтрак:
- овсянка на молоке с медом и бананом
- агуша
- чай зеленый

Обед:
- 2 куска пиццы

ужин:
- кофе с молоком
- кофе с молоком
- кофе с молоком
- агуша (сумел затолкать)

И не говорите мне сейчас, что это плохо и бла-бла-бла. Думаю, что после новостей о кончине одного из ваших родственников у вас тоже ком в горле встанет и кусок в рот не полезет. Не могу жрать и не хочу. Пойду лучше позанимаюсь и отвлекусь.

запись создана: 26.01.2013 в 14:31

@темы: Отчет по питанию

---

Питание. 25.01.2013

Оу, мама мия, хир ай гоу эгейн...
Не совсем выспался, но я это еще наверстаю парой часиков перед работой, а то пахать мне сегодня и пахать.
Но уащпе позитивненько себя чувствую, если не ститать, что ноги по прежнему немного скулят.

Завтрак:
- 1 йогурт 1,2%
- Фруктово-творожная шаурма! (Кто сказал, что шаурма должна быть всенепременно мясной или овощной? Я решил извратиться и закрутил лаваш намазанный обезжиренным творогом с бананом и ежевикой. Экстравагантненько получилось и весьма неплохо, хотя вместо ежевики лучше что-нибудь другое класть, а так аще крутяк. Сытно, полезно, вкусно. Правда целый лист лаваша я так и не осилил - чуть меньше половины осталось)
Пищевая ценность половины этого утреннего чуда составляет: 311 ккал, жиры 2,3, белки 18,6, углеводы 55,3.
- чай зеленый.

Обед:
- Лаваш с сыром и болгарским перцем
- Зеленый чай

Перекус:
- двойной американо с молоком

Ужин:
- тарелка китайского салата (в смысле пекинской капусты)
- двойной эсперессо с молоком

Воды нормуль. Уж с этим в баре проблем точно нет.
Съел мало, двигался очень много. И вообще, я только домой с работы вернулся. Хотели меня накормить макаронами на ночь, но вы же понимаете, да? Поэтому занимался вымогательством капусты, чтобы хоть что-то сожрать. Из упражнений - работа, ёптэ. И хуй присядешь ведь.

запись создана: 25.01.2013 в 11:24

@темы: Отчет по питанию

---

Замеры. 25.01.2013

Замеры... ща у меня истерика будет наверное.

Рост: 177 (без изменений, прикиньте)
Вес: 96,2 кг (-3 кг)
Грудь: 105 см (-3 см)
Под грудью 98 см (-1,5 см)
Талия: 101 см (-4 см)
Попа: 106,5 см (-1,5 см)
Бедра: 102 см (-4 см)
Окорок. Он же ляжка. Он же бедро, 1 штука: 63 см. (-1 см)

А, не, все не так плохо оказывается.

@темы: Отчет по замерам

---

Питание. 24.01.2013

Сегодня разгрузочный день на кефире и бананах. Главное их не забыть взять на работу. Ах, да, сегодня у меня первый рабочий день на новом месте. Интересненько.
Завтра замеры и день "че хочу, то и ворочу". Буду жрать че попало, про совесть забуду. Хотя что уж лукавить, у меня нет ни стыда, ни совести.

Завтрак:
- Стакан кефира
- Банан
- Агуша

Остальной день:
Агуша, 3 штука
Банан, 2 штука
Два двойных американо с молоком
И даже, 200 гр. шоколадного молочного коктейля. Но там аще херня, а не ккал, на самом деле. И нет, мне не стыдно. И да, у меня совершенно не было времени жрать.

А упражнений сегодня не будет. У меня работа - одно бооооольшоооое упражнение. Принеси, подай, налей, сбегай за новой посудой, отнеси грязную, нагнись три тыщи раз, чтобы пролезть в бар и из него вылезти, потянись за новой бутылочкой вон на ту полочку. И 12 часов на ногах. Ну чем, ебанаврот, не упражнения, м?)

запись создана: 24.01.2013 в 07:24

@темы: Отчет по питанию

---

Питание. 23.01.2013

Завтрак:
- 0,5 хлебных уголька с сыром, ибо хлеб я спалил Само собой не доел.
- 1 тост с сыром нормальный (жрать-то хочется)
- 1 йогурт 1,2%
- чай зеленый

Перекус:
- 2 агуши

Обед:
- 200 гр. морской капусты
- 2 кусочка зернового хлеба.

Ужин:
- запеченные картофельные дольки с творожно-чесночным соусом
- пара вилок острой корейской морковки

@темы: Отчет по питанию

---

Минутка гнева и ненависти.

Блядь, ударная тренировка это ахуенно, да, но у меня до опиздинения болит тело и я до ахуения хочу жрать, но время, сука, не позволяет! Какие ощущения? Ну, просто мне кажется, что я готов снести половину ебаного холодильника, отожраться на год вперед и забыться под литрами кока-колы. Я хочу, чтобы у меня сейчас перестало урчать в животе и чтобы у меня резко повысился гормон злоебучей радости! Ебал я в рот все эти диеты!!!

Ну, а если по делу, то да, диеты я не люблю и считаю, что это искреннее издевательство над собой, поэтому на них не сижу. Кока-колы у меня нет и в последнее время я не могу ее пить, ибо она противна. Кушать конечно хочется, но я же хороший мальчик и понимаю, что целый час с копейками я потратил не напрасно, ведь я на пути к своей мечте - к идеальному животу, где будет красоваться пирсинг, и спине, на которой будет красоваться тату. А боль в теле после тренировки такая забавная и смешная, что я постоянно ржу, когда меня загибает или когда я не могу поднять руку. В общем, все круто, просто нужно было как-то слить потоки негативной энергии, а будучи в нашем положении, диета - лучшее на что можно сорвать голос.
Пойду воды выпью.

@темы: Обо мне

---

Упражнения. 22.01.2013

Вот стоило пару дней пропустить, как привычная нагрузка становится тяжелее. Ну или я просто еще не привык. Я пока не понял.
Мышцы ноют и скулят... там где мало подходов и количество раз так себе, делал медленно, что давало больше напряжения.

Пресс на мяче - 50х50х50
Бока на мяче - 50х50
Гантели 5 кг (биц) - 30х30х40
Гантели 2,5 кг (триц) - 40х40х40
Отжимания с возвышенности - 20х20
Приседания - 30х30
Ягодички (выпады вперед) - 10х10
Ягодички (подъем таза) - 30х30

Блиа... а ягодички-то скулят больше всех. Вот завтра веселуха будет, пока буду на оформление кататься.

@темы: Отчет по упражнениям

---

Питание. 22.01.2013

Относительно вчерашнего питания, могу сказать определенно, что с рисом мне увлекаться не стоит - от избыточного количества крахмальных веществ сегодня с утра прилетела отечность. Следовательно стоит предположить, что и вес снова подпрыгнул. Окей, понял, осознал, больше большого количества риса не будет, а приготовленное вчера отправится в унитаз. Нахуй.
И тут же отмечу, что вчера я занимался, но я это делал настолько беспардонно, что не считал ни количество подходов, ни количество раз и промежутки между упражнениями тоже были не пропорционально и неоправданно большими. Быть такого не должно, сегодня чувствую себя уже лучше, поэтому хватит сопли на кулак наматывать, сегодня облегчу питание и увеличу нагрузку.

Завтрак:
- 1 йогурт 1,2%
- омлет из 2-х яиц и молока.
- зеленый чай с молоком

Перекус:
- 1 йогурт 1,2%
- 1 агуша

Обед:
- тушеная гречка с куриной грудкой
- 1 агуша

Перекус:
- латте с доп.порцией эспрессо (почему как перекус? Потому что это молоко с кофе, а не кофе с молоком)

Ужин:
- 2 тоста с сыром из зернового хлеба.

На сегодня пожалуй хватит.

запись создана: 22.01.2013 в 08:51

@темы: Отчет по питанию

---

Чтоб на унитазе лучше думалось, прочтите, полезно.

22.01.2013 в 13:42

Пишет  однажды этим летом:

Кишечник как по часам
Я думаю, что у многих, на фоне диеты вопрос регулярного опорожнения кишечника является актуальным. Это одна из тех тем, о которой считается "неловко" говорить в слух, поэтому возникает много мифов и сложностей, чего быть не должно. Попробую немножко пролить свет на эту деликатную проблему, если будут вопросы, задавайте, не стесняйтесь. Если совсем неловко, можно анонимно.

Из чего складывается здоровая работа нашего кишечника:
— Прежде всего - это здоровая микрофлора, о чем нам ежедневно говорят в рекламе всяких йогуртов с бифидо и лактобактериями. Но не все так просто, эти бактерии, получаемые нами из кисломолочных продуктов, в большинстве своем, проходят транзитом и выделяются вместе с калом, так что, покупая Актимельки именно с целью улучшения пищеварения, вы буквального выкидываете деньги в унитаз.

Возникает вопрос, а как узнать, в каком состоянии моя микрофлора? Косвенно, оценить это мы может по регулярности стула, ощущениям в животе (частый метеоризм, например, возникает из-за того, что пища не переваривается, а сбраживается, что может происходить как из-за ферментной недостаточности, так и из-за преобладания "плохих бактерий"), примеси слизи в виде комочков или нитей.
Флора наверняка пострадала, если в последнее время вы пили антибиотики, поэтому, их рекомендуют пить с противогрибковыми препаратами, т.к. свято место, пусто не бывает и на месте "хорошей флоры" сразу размножаться грибы и другие недруги, что может проявиться, в виде молочницы, например. И начинать пить лизаты бактерий вместе с началом приема антибиотиков, это а) позволит избежать дисбактериоза, который бывает всегда при приеме а\б; б)ускорит выздоровление.

— Потребление достаточного количества пищевых волокон, они же - клетчатка, часть растительных продуктов, которая не усваивается организмом, но очень важна, для хорошей перистальтики (передвижения каловых масс) кишечника. Тут все ясно, потребляя только жидкие продукты (каши, соки\чаи\кефиры), очень быстро начнутся запоры.

— Физическая активность. Если вы лежите на диване, после плотного обеда, ваш кишечник чувствуют себя, так же как и вы. Это не значит, что нужно сразу делать приседания и т.п., но, по крайней мере, не ложиться вздремнуть. Чаще гулять, делать физические упражнения и система пищеварения будет в тонусе.

— Достаточное потребление пищи. Естественно, даже если вы будете 40 дней голодать на воде, каловые массы будут выходить, но это будет мучительно и не регулярно. Объем пищи должен быть достаточным, приемы еды должны быть регулярными, примерно в одно время, это установит правильный ритм пищеварения в целом.

Что здоровый кишечник не любит?
— Слабительные, это самая большая ошибка, которую вы допускаете. Кишечник, такой же лентяй, как и мы с вами, если вы стимулируете его слабительными, через короткий промежуток времени он сам уже работать не будет и начнутся атонические запоры, очень мучительное состояние, не кому не рекомендую его испытать.

— Клизмы, особенно с кружкой Эсмарха или сифонные. Это вымывает микрофлору, и, так же как и слабительные, делает кишечник ленивым, 2 клизмы в неделю, и через несколько недель самостоятельного опорожнения не будет.

— Обезвоживания, ему тяжело, т.к. каловые массы становятся очень плотными, протолкнуть их сложно, в итоге будут анальные трещины\геморрой\запоры, вам оно надо? Пейте достаточное количество воды. Не надо ей давиться. Но несколько глотков с утра натощак и дополнительно пара кружек в чистой воды в течение дня сделают походы в туалет более приятными.

Когда стоит задуматься?
— Если в вашем кале регулярно присутствует примесь крови, это может быть и из-за анальных трещин, если кровь алая и из верхних отделов, если стул как кофейная гуща, в любом случае, сразу к врачу;

— Если без слабительного или клизмы, поход в туалет не возможен, это атонические запоры, лечатся только с врачом;

— Если в животе постоянные боли неясной локализации\мигрирующие\ноющие - не важно какие, хронические боли в животе, как минимум повод сделать УЗИ.

— Если у ваших ближайших родственников были раки\опухоли\полипы кишечника и ЖКТ в целом, это повод для регулярных обследований, таких как: УЗИ, колоноскопия, гастроскопия, анализы кала на скрытую кровь и т. д.

Отдельное слово, хочется сказать о геморрое. Если из-за внутренних или внешних узлов, акт дефекации представляет собой средневековую пытку, в первую очередь, нужно позаботиться о правильном питании и достаточном употребление жидкости. Антигеморроидальные свечи\мази после каждой дефекации. Для размягчения кала можно вставлять глицериновые свечи, но будьте внимательны, они могут оставлять жирные следы на белье, так же хороши свечи с облепихой, особенно при трещинах.
Не нужно стесняться сходить к проктологу, особенно при многолетних геморроидальных узлах, во-1, возможно лучше их перевязать и более не мучиться, а, во-2, что актуально для женщин, такую патологию лучше лечить до родов, чем мучиться во время беременности и после.
У меня много мыслей на эту тему, естественно, все охватить сложно, поэтому, спрашивайте.

@темы: Полезная информация

---

Питание. 21.01.2013

Завтрак:
- 2 йогурта 1,2%
- 2 яйца всмятку.
- Чаше зеленого чая

Перекус:
- 2 йогурта 1,2% (200 гр)
- 1 агуша
- 1 яблоко

Обед:
- рис сваренный на курином бульоне.

Перекус:
- Тост с очень маленьким количеством масла
- 1 агуша

Ужин:
- Рис с овощами

@темы: Отчет по питанию

---

Питание. 20.01.2013

Охохо, утро рано началось. Глазки в кучку, ножки в шлепку, ручки кривульки.
Кстати, у меня сегодня день "че хочу, то и ворочу", следовательно не шарахайтесь от того, что увидите) Сегодня мне можно все, а завтра на круги своя)

Завтрак:
- 2 яйца всмятку
- 1 агуша (смесь кисломолочная, 180 гр)
- 1 йогурт 1,2%
- кофе с молоком
Резюме: обожрался еще больше, чем вчера, но размер завтрака нужно увеличивать. Хотя меня до конца дня не будет покидать чувство, что агуша все равно лишней была. Не люблю наедаться и объедаться. Лучше легкий голод, чем обжорство.

Перекус:
- 1 йогурт 1,2%
- яблоко

Обед:
- 9 жареных пельмешек. (да, мне до одури хотелось именно их и я их слопал без зазрения совести и даже гнобить себя за это не буду)

Перекус:
- бутерброд с салом. (Боже, божественно, я не ел его уже больше года кажется)

Ужин:
- 10 таблеток аскорбинок
- 1 фруттинг (натур сок с кусочками алоэ)

Чувствую себя как говно на лопате. Сил вообще нет, спать тянет безумно. Пойду воды выпью.

запись создана: 20.01.2013 в 08:06

@темы: Отчет по питанию

---

Питание. 19.01.2013

Не удержался и встал на весы после разгрузочного дня. Матерь божья, я счастлив. Лучи счастья! Всем лучи счастья, ибо там еще на один килограмм меньше. Ну да бог с ним, не о том тут должно быть.

Завтрак:
- 2 яйца сваренные всмятку (омномном)
- 1 йогурт 1,2%, 100 гр.
- Чай с молоком.
Резюме: обожрался :-\

Перекус:
- 2 йогурта, 1,2%
- 30 гр. пирожного картошка

Обед:
- тушеная гречка с куриной грудкой, 250 гр.

Ужин:
Глинтвейн без сахара на сухом вине - 1л.

Спорта сегодня не будет. После красного вина - это самоубийство.

запись создана: 19.01.2013 в 12:19

@темы: Отчет по питанию

---

О чем писать?

Дорогие читатели, фантазия сегодня работает не самым лучшим образом, поэтому спрошу так: о чем вам интересно было бы прочитать? По мере набора идей, буду писать умные записи, которые надеюсь принесут пользу обществу. И мне тоже. Если есть какие-то вопросы - задавайте, постараюсь ответить.

---

Упражнения. 18.01.2013

Пресс на мяче - 50х50х60
Наклоны на мяче (упражнение на бока) - 50
Отжимания (с возвышенности) - 20.
Гантели 5 кг (по две в руку, хуле) (бицепс) - 30х30
Гантели 2,5 кг (трицепс) - 30х40
Гантели 2,5 кг (упражнение на грудь, лежа на мяче, тип - бабочка) - не делал.
Приседания - 30х30.

Сил на большее просто нет. Прогулка под снегопадом по сугробам очевидно тоже поспособствовала, ибо после этой прогулки я чувствую себя как выжатый лимон. Но главное, что хоть что-то сделал, а не сидел без дела.

@темы: Отчет по упражнениям

---

Питание. 18.01.2013

Сегодня у меня был разгрузочный день на кефире, однако доползти до планируемых двух литров мне так и не удалось. Удалось только 1,5 и то с горем пополам.

Итог за день:
- 1,5 литра кефира, 1%
- 1 йогурт 100 гр, 1,2%
- 2 кружки чая с молоком
- 1 чашка кофе с молоком
- около 10 стаканов воды, хотя может и меньше, а может и больше. Не считал, если честно.

Если не считать того, что меня уже несколько часов не покидает ощущение, что я обожрался, то все отлично. День прошел легко и непринужденно - никакого чувства голода, никакого дискомфорта. Считаю, что разгрузочный день удался на славу.

@темы: Отчет по питанию, Diet

---

Интересная статья о тщетности новогодних обязательств.

Подглядел я это у  гриль боль, прочитал, проникся и считаю, что вам тоже следовало бы ее прочитать.
Многие и так знают об этих парадоксах, но прочитать и закрепить материал никогда не бывает лишним.

О тщетности новогодних обязательств


Большинство людей обещают себе с Нового года начать новую жизнь. Среди новогодних обязательств лидирует здоровый образ жизни. Однако соблюдать диету, ходить в спортзал и не курить удается от силы пару недель. Почему?

Американский парадокс

Еще в 1997 году был описан феномен, получивший название американского парадокса. Согласно опросам, процент американцев, старающихся соблюдать здоровую диету и употреблять в пищу низкокалорийные продукты, ежегодно увеличивается. Растет популярность ресторанов, предлагающих «здоровую» пищу. Однако одновременно растет и количество людей, страдающих ожирением. Исследователи из Корнелльского университета Брайан Вансинк и Пьер Шандон считают, что причина этого парадокса — в том, что люди обращают гораздо больше внимания на полезность той или иной пищи, чем на ее количество. В результате они недооценивают количество калорий в тех продуктах, которые считаются полезными. Исследователи опросили более пятисот посетителей двух ресторанов быстрого питания — «Макдональдс» и Subway. Первый имеет очень «нездоровую» репутацию: полезность предлагаемой им еды оценивается примерно в 2,4 балла по девятибалльной шкале, а второй имеет по этой шкале рейтинг 6,2 балла. Посетителей ресторанов просили оценить количество калорий в только что съеденных ими блюдах. В обоих случаях энергетическая ценность блюд недооценивалась, но в случае Subway эта ошибка была больше. Например, блюда, содержащие 1000 ккал, посетители «Макдональдса» оценивали в 744 ккал, а посетители Subway — в 585 ккал.

В другом эксперименте исследователи проверяли, влияют ли на этот эффект интерес к диетам и знания о здоровом питании. Они просили студентов оценить калорийность стандартного сэндвича с индейкой из Subway и бигмака из «Макдональдса» — оба продукта содержат 600 ккал. Оценки калорийности бигмака были близки к реальности, а сэндвичи из Subway недооценивались примерно на 200 ккал, то есть на треть. Причем интерес к здоровому питанию и соответствующие знания эту ошибку не уменьшали.

В третьем эксперименте проверялось, как оценка полезности основного блюда влияет на калорийность всего заказа. Студентам предлагали либо сэндвич из Subway, содержащий 900 ккал, либо бигмак из «Макдональдса», содержащий 600 ккал. После этого их просили выбрать что-нибудь в дополнение к основному блюду (сладкий напиток одного из трех размеров, воду, шоколадное печенье). Участники должны были оценить общую калорийность своего заказа. Те, кто получил сэндвич из Subway, чаще заказывали сладкий напиток большего размера и печенье. В результате средняя калорийность заказа в Subway (1011 ккал) оказалась на 56% больше, чем в «Макдональдсе» (648 ккал). Однако субъективная оценка калорийности заказа в Subway составляла всего 487 ккал. То есть те, кто считал свой сэндвич полезным для здоровья, недооценивал количество калорий в своем заказе более чем вдвое! Средняя оценка заказа в «Макдональдсе» составляла 600 ккал, то есть была близка к реальной.

Таким образом, объявляя какую-нибудь пищу полезной для здоровья, можно легко добиться переедания. Люди, выбирающие «полезную» пищу, не только недооценивают ее энергетическую ценность, но и автоматически вознаграждают себя за правильный выбор какими-нибудь вкусными дополнениями (сладкими напитками или десертами), полностью игнорируя их калорийность. Это происходит как с теми, кому наплевать на диеты, так и с теми, кто мечтает похудеть.

Запретный плод

Необходимость здорового питания и здорового образа жизни воспринимается нами как социальное давление. А любое давление вызывает сопротивление. Например, дети, которым родители не позволяют дома есть сладости, отыгрываются в гостях или на прогулке, килограммами поглощая запретные лакомства. А что происходит со взрослыми, которые непрерывно слышат о необходимости здорового питания?

Стейси Финкелстайн и Айелет Фишбах из Чикагского университета предположили, что здоровая пища увеличивает чувство голода. В их эксперименте участвовали три группы студентов. Одной группе предлагали попробовать «новый полезный для здоровья шоколадный батончик с повышенным содержанием белка, витаминов и клетчатки, без искусственных подсластителей». Другой группе предлагали на пробу «очень вкусный и аппетитный шоколадный батончик с малиновой начинкой». Продукт, разумеется, был один и тот же. Третьей группе не предлагали попробовать батончик, а просто просили оценить его внешний вид. После этого всех участников просили оценить степень своего голода по 7-балльной шкале. Участники, съевшие кусочек «полезного» батончика, чувствовали себя более голодными (5,1 балла) по сравнению с теми, кто попробовал «вкусный» батончик (3,7 балла), и с теми, кто вообще ничего не ел (4,0 балла).

В следующем эксперименте степень голода измерялась объективно: подсчитывалось число сухариков, съеденных участниками по окончании эксперимента. Те участники, которым предлагалось попробовать «питательный низкокалорийный хлеб с витаминами», съедали после этого в среднем по три сухарика, а те, кто пробовал «вкусный мягкий хлеб с хрустящей корочкой», ограничивались одним-двумя сухариками.
Исследователи предположили, что на чувство голода может также влиять возможность выбора между «вкусной» и «здоровой» альтернативами. В следующем эксперименте они предлагали половине участников самим выбрать, какой из батончиков они хотят попробовать, «полезный» или «аппетитный». Во второй группе выбор продукта определял экспериментатор. Чувство голода у тех, кто пробовал «полезный» продукт, возрастало только в том случае, если они были лишены выбора.

О вкусной нездоровой пище

Мало того, что навязанная нам здоровая пища делает нас голодными, она еще и кажется нам невкусной. Исследователи из Техасского университета во главе с Раджигопалом Раганатаном описали феномен обратной зависимости между пользой и вкусом. Они предположили, что люди предпочитают «вредную» пищу «полезной», потому что интуитивно верят в то, что она вкуснее.

В первом эксперименте трем группам участников давали информацию об ингредиентах, входящих в состав нового печенья, и просили оценить свои ожидания относительно его вкуса. Информация отличалась лишь содержанием «хороших» и «плохих» жиров (насыщенных и ненасыщенных жирных кислот). В первом случае сообщалось, что печенье содержит 11 грамм «хорошего» и 2 грамма «плохого» жира, во втором — по 6,5 грамм «хорошего» и «плохого» жира, а в третьем — 2 грамма «хорошего» и 11 грамм «плохого» жира. Как и предполагали исследователи, участники оценили вкус «вредного» печенья на 7,3 балла по 10-балльной шкале, а «полезного» — на 5,1. Нейтральное печенье получило промежуточный рейтинг — 6,4 балла.

В другом эксперименте участникам предлагали попробовать традицонный индийский напиток ласси и оценить его вкус по 10-балльной шкале. Половине участников ласси описывали как «полезный напиток, содержащий натуральную мякоть манго и цельное молоко», а другой половине — как «напиток, содержащий натуральную мякоть манго, цельное молоко и много сахара». Участники оценили вкус «полезного» напитка на 3,2 балла, а «вредного» — на 5,3 балла.

Исследователи объясняют интуитивное отождествление «вредной» и «вкусной» пищи неправильным воспитанием. Часто родители насильно заставляют детей есть невкусную пищу (кашу, вареные овощи), утверждая, что она полезна. А то, что детям нравится (сладости, чипсы, картошка-фри), объявляется вредным и строго ограничивается.
Антагонизм приятного и полезного проявляется не только по отношению к пище. Например, пациенты больше верят в лечебную силу горького на вкус лекарства, а автомобилисты оценивают красивые и удобные машины как менее безопасные. Возможным источником подобных умозаключений исследователи считают протестантскую этику, противопоставляющую религиозные добродетели — тяжелый труд и самоограничение — греховным соблазнам физических удовольствий.

Французский парадокс

везде к еде относятся так же утилитарно, как в Америке. Например, французы вообще не делят пищу на «вредную» и «полезную». Они бесстрашно пьют вино, едят мясо, сыр, масло и другие «вредные» продукты. Тем не менее, во Франции в два раза меньше людей, страдающих ожирением, чем в США, и гораздо ниже риск сердечно-сосудистых заболеваний. Американские диетологи назвали этот феномен «французским парадоксом» и объясняют его тем, что французы умеют наслаждаться процессом еды, обращая внимание не на пользу или вред отдельных ингредиентов, а на мастерство повара, сочетание блюд и приятную атмосферу. В результате они потребляют меньше калорий и получают от еды больше удовольствия.

Неудивительно, что группа исследователей из Гренобля, повторив эксперимент техасских ученых, не обнаружила у французов отождествления вредной и вкусной пищи. Описание молочного десерта как «вредного» или «полезного» никак не повлияло ни на ожидания, ни на реальную оценку его вкуса французскими участниками эксперимента.

Отсутствие нормативного регулирования «вредного» и «полезного» поведения приводит к тому, что запретный плод перестает вызывать вожделение. Например, Голландия, где, как известно, курение марихуаны легализовано, находится на 55-м месте по количеству людей, употребляющих марихуану не менее одного раза в год (5,4% взрослого населения).

То есть, в принципе, не происходит ничего катастрофического, если предоставить гражданам самим решать, что им есть, пить или курить. Люди вполне способны сами отвечать за свой выбор и регулировать соотношение удовольствий и ограничений в собственной жизни.

Почему же тогда нам так трудно соблюдать взятые на себя новогодние обязательства? Возможно, мы не чувствуем себя вполне свободными в своих решениях и воспринимаем «правильное» поведение как уступку социальному давлению. Именно поэтому наш «внутренний подросток» восстает против диет и спортзала, выбирая пиво и сигареты. Чем больше страхов и запретов связано с курением, алкоголем и прочими «вредными» продуктами, тем они привлекательнее. И чем активнее нам внушают, что нечто вредно, тем безнадежнее наша битва с искушениями.

Источник

@темы: Полезная информация

---

О воде.

Я тут обещал написать умный пост о воде, который объяснит незнающим пользу и важность выпивания 8-ми стаканов в день. Ну и поделюсь некоторыми хитростями, как себя "заставить" выпить это самое количество. Ну и заодно расскажу о такой вещи, как имбирный лимонад, который можно отнести к тем самым стаканам воды, при этом получить пользу и наслаждение.

Итак, о воде. Стоит начать с тех самых плюсов и полезных свойств, которые стимулируют ее все же пить.
- Выведение шлаков и токсинов из организма
- Ускорение того самого метаболизма, который все так тщательно стараются прикончить диетами и отсутствием движения.
- Повышение тонуса
- Улучшение состояние кожи (что важно, особенно при похудении)
- Снижение риска раковых заболеваний
- Улучшает пищеварение
- Снижает усталость
- Положительно сказывается на борьбе с лишним весом.

Как вы видите, полезный свойств у нее очень много и она значительно упростит ваш процесс похудения. Если вы боитесь отечности, то зря, нормализация водного баланса поможет как раз отечности избегать и заставит почки нормально работать. Если воду вы избегаете, но при этом стараетесь усердно похудеть и заниматься спортом, то сейчас вы сродни сушеной вобле. И выглядеть в конце пути будете так же. Это не комплимент.
Хотите худеть без растяжек? Пейте воду. Хотите чувствовать себя бодро? Пейте воду. И вообще, если вы очень много всего хотите, опять пейте воду. Универсальное средство. И да, вода должна быть проточная из фильтра или покупная из бутылок (разоришься) и не кипяченая, ибо кипяченая вода организмом не усваивается и происходит тот же процесс, что и с чаем - пустой и ненужный прогон воды по организму.
О вреде сладкой воды говорить я думаю не стоит - сахар, сахар, сахар, красители, химия, смерть. Поэтому эту дрянь надо вообще исключить из рациона.

Как выпивать 8 стаканов? Ну, у меня лично было несколько способов, чтобы себя к этому приучить.
- начинать пить из рюмок
- поставить бутылку на стол рядом с собой
- не видеть пустого стакана.

Как оно работает.
Проблема большинства не в физической невозможности столько выпивать, а в психологическом барьере, ведь "матерь божья, это ж 8 стаканов воды! Да меня в клочки разорвет, если я их выдую".
Давайте будем реалистами! Когда вы сметаете пол холодильника - вас не разрывает на части. Когда вы сметаете 4 порции роллов по 8 штук - вас не разрывает на части. Когда вы безбожно пьете в баре - вас тоже не разрывает. Да что там, вы до сих пор живы после новогодних праздников! И вы до сих пор искренне считаете, что от 8 стаканов воды вас разорвет? Утверждаю, что нет. Если оно случится, то мы обязательно вернем вам деньги (в виде похоронных). Поэтому делаем следующее:
1. Рюмка на 50. Если у вас много времени и возможности, то поставьте себе таймер и каждые 20 минут выпивайте рюмку воды. И разомнетесь и норматив выполните. Мне способ помог, но я решил, что лучше перейти на большую тару, ибо бегать каждые 20 минут на кухню - маразм.
2. Берете бутылку воды 2 литра. Ставите на стол рядом со стаканом. И наполняете скажем каждый час. Один стакан воды за один час - это более, чем реально. Целых 60 минут, на то, чтобы прикончить маленький стаканчик 250 гр. Час прошел - осушили, налили и так по кругу.
3. Берете себе стакан и берете себе за правило, чтобы он никогда не был пуст. Схема та же, что и с бутылкой. Наполняем каждый час. Совсем не сложно.

Все, проблема решена. Главное - перестать искать какие-то причины, которые вроде как могут на это повлиять. В туалет часто? Радуйтесь! Ваши почкозавры работают, а лишняя жидкость выходит. Много? Много может быть еды, а не воды. Что лучше, налопаться за раз на 2000 ккал или выпить воды 8 стаканов на 0 ккал? Вот тут-то и оно. И помните, что это ваше здоровье и ваша красота.

Теперь об имбирном лимонаде.
Есть такая замечательная вещь - имбирный лимонад. Состоит он из лимона, имбиря, палочки корицы, меда (по желанию). Обратите внимание, что все эти продукты являются ускорителями обмена веществ. Т.е. это просто кладезь! Как сделать? Просто: лимон (я делаю с 1 или 2я лимонами, я люблю кислое), имбирь (по вкусу, у меня один отросток корня), корицу кидаете в тару, заливаете кипятком (я делаю на 1,5 литра) и настаиваете. Если хотите добавить мед, то дождитесь пока лимонад остынет и вода будет просто теплой. Добавьте одну-две чайные ложки и размешайте. Дайте ему постоять и в общем-то все, он готов. Я его охлаждаю в холодильнике и пью с утра (бодрит) и в течении дня (опять бодрит). Вкусно и полезно.

Минимальные затраты, море пользы и никакого мерзкого вкуса. Надеюсь, у вас все получится. И да прибудет с вами 2 литра воды.

@темы: Полезная информация

---

UPD: Замеры.

Позорище, просто позорище! Но скрывать все равно не буду и все замеры выложу как есть. Стесняться надо было тогда, когда отжирался, а теперь уж дудки, на плато позора и стыда.
При росте 177 и в возрасте 24 лет, я жирное уёбище выгляжу не очень хорошо, но не бросать же из-за этого процесс. И это ведь после недели нормального питания и занятий. Можете себе представить, сколько было еще до этого замера? Правильно, кошмарные цифры. В основном дневнике я писал до скольких кг отъелся - 104. Так что если говорить о процессе, то он пошел. Чуть больше, чем за неделю -4,8 кг без голодовки.

Вес: 99,2 кг
Грудь: 108 см (ебани меня калиткой, слов нет)
Под грудью 99,5 см (не многим лучше)
Талия: 105 см (отсутствует талия)
Попа: 108 см (даже комментировать не буду)
Бедра: 106 см
Окорок. Он же ляжка. Он же бедро, 1 штука: 64 см.

Теперь Миша смотри внимательно и ужасайся. Пусть волосы на голове шевелятся от этих цифр.

запись создана: 18.01.2013 в 10:46

@темы: Отчет по замерам